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      打造奶業發展新亮點

      ——訪呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司生產運營總監王科強

      發布者:Jiangzhe 來源:呼倫貝爾新聞 瀏覽: 發布時間:2020-04-16 01:06:09

      “呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司致力于將自身打造成為一家集牧草種植、奶牛飼養、乳品深加工、科研開發為一體的現代化國際型高端乳品企業,在未來3-5年努力成為乳品細分領域的領導品牌,推動呼倫貝爾地區經濟發展。”呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司生產運營總監王科強在接受記者采訪時說。

      王科強說,塞尚雀巢有限公司位于額爾古納市,是目前呼倫貝爾地區鮮奶收購及加工量最大的乳品企業。現收購牛奶主要集中在額爾古納、陳旗、海拉爾三個奶區,有49個長期鮮奶購銷合同牧場,其中國營6個、合作社23個、家庭牧場20個,通過家庭牧場托牛的方式帶動額爾古納周邊貧困奶戶13戶,每戶每年固定收入增加3000元左右。2019年發放奶資7100萬元,上繳利稅242萬元;能源購買支出1276萬元,發放工資1382萬元;直接帶動就業106人,間接帶動就業344人。

      2019年在呼倫貝爾市、額爾古納市兩級政府的大力支持下,該公司投資成立了信心牧業合作社。經營額爾古納市信心牧業第一牧場和額爾古納市信心牧業第二牧場兩個牧場,總養殖規模可達1500頭牛,日產鮮奶將達到45噸。待牧場正式運營后將成為呼倫貝爾塞尚雀巢有限公司重要的奶源基地,同時也是提高奶區飼養技術和管理水平的培訓基地。

      王科強說,公司在2018-2019年投資8000余萬元進行了廠房擴建、設備升級改造,擴建升級改造工作全程執行國際食品行業良好衛生工程設計要求,將國際乳品設備知名制造商利樂及GEA的先進設備全部貫穿到整條新生產線中,達成對產品升級、提高產能的要求,豐富了產品種類。此條生產線的加入,將打破塞尚雀巢多年的產品結構,將產品由單一的大包裝原料乳粉及少量的調制乳粉升級至市場需求更大的液奶市場,屆時新產品UHT稀奶油、UHT純牛奶將成為塞尚雀巢的主打產品。

      王科強說, 去年公司與呼倫貝爾農投公司簽訂了使用區域公共品牌“呼倫貝爾牛奶”的協議,產品已在包裝盒上印刷了“呼倫貝爾牛奶”的商標,將借助呼倫貝爾這塊地域招牌,豐富的旅游資源優勢,增加產品品牌的知名度。同時,也與農墾系統達成初步共識,將共同打通一、二、三產業鏈合作模式,從飼草種植、奶牛飼養、乳肉加工到各種產品銷售等達成多方面合作。

      隨著消費者從“喝奶”向“吃奶”轉變,今年公司計劃繼續投資約4000萬元新建一條奶酪生產線,在穩定發展液態奶的同時,把奶酪培育成乳制品新的消費增長點。下一步,公司將按照“農畜林結合、種養一體、產供銷一條龍”要求,在種養、加工、銷售、流通等環節上狠下功夫,推動農牧業接二產連三產,拉長全產業鏈條,提高產品附加值。同時將與多家旅游公司合作,開發公司工業旅游項目,在展示現代奶業和畜牧業先進技術的同時,充分挖掘文化內涵,直觀展示公司的先進技術和養殖、加工水平,樹立消費者對奶業的信心,實現一、二、三產業融合發展。同時,公司還將與京東商城、呼倫貝爾文旅投、淘寶直播合作,探索電商營銷新模式。(本報記者 韓瑜)


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